Subuia (n. 1976, Moçambique) desenvolve o seu trabalho entre as artes e a gastronomia, explorando a fusão cultural entre o universo indo-luso-africano. No dia 19 de julho, a artista convida-nos a embarcar numa viagem sensorial até Moçambique, através de uma performance gastronómica integrada na programação da Bienal. Esta experiência celebra a riqueza da miscigenação moçambicana, revelando sabores e histórias que, para uns, serão uma descoberta; para outros, um reencontro com memórias e lugares.